DOMOWE PRZETWORY Z OWOCÓW I WARZYW ANDRZEJ MERING

DOMOWE PRZETWORY Z MIĘSA W. Poszczepczyński

Producent: [109]

Cena: 14,00 zł

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 19,00 zł

Wydanie drugie Wydawnictwa Naukowo-Techniczne Warszawa 1987, stan db+ (lekko podniszczona okładka), str. 110 W książce są podane podstawowe wiadomości dotyczące higieny uboju, rozbioru mięsa i jego racjonalnego wykorzystania. Są również opisane sposoby przedłużania trwałości mięsa i wyrobów mięsnych oraz przepisy na domowe przetwory mięsne. Książka jest przeznaczona dla szerokiego kręgu od (zobacz więcej ...)

Napoje z owoców i warzyw Vladimir Kott

Producent: [74][207]

Cena: 6,00 zł

PWRiL 1990, str. 188, stan db Zainteresowanie sposobami przygotowania w domu napojów z owoców, warzyw i ziół stale wzrasta. Proponowany Państwu poradnik zawiera 217 przepisów na napoje z różnych owoców i warzyw. A są to przepisy cenne, bo pozwalają uniknąć stosowania środków chemicznych do konserwacji i skomplikowanych urządzeń do przygotowywania napojów. Nie zapomniano również o napojach o obn (zobacz więcej ...)

ANALIZA TECHNICZNA W PRZETWÓRSTWIE OWOCÓW I WARZYW BOHDAN DRZAZGA

Producent: [92]

Cena: 19,00 zł

WSiP 1981, str. 208, stan bdb-(podniszczona lekko okładka) ISBN 83-02-01589-x W książce omówiono podstawowe metody przeprowadzania badań surowców, półproduktów i wyrobów gotowych przemysłu owocowo-warzywnego. SPIS TREŚCI 1. Oznaczanie zawartości witamin 1.1. Wiadomości wstępne 1.2. Witamina C i jej oznaczanie . 1.3. Metody oznaczania zawartości witaminy C Ćwiczenie 1-1. Przygotow (zobacz więcej ...)

CIASTA DOMOWE Barbara Bytnerowiczowa

Producent: Warta

Cena: 7,00 zł

Watra, 1989, str. 192, stan db (podpisana, nieznaczne przybrudzenia okładki) W niniejszym opracowaniu przyjęto podział pokrywający się na ogól ze stosowanym w cukiernictwie, tj. na ciasta drożdżowe, biszkoptowe, biszkoptowo-tłuszczowe, kruche, półkruche, francuskie, półfrancuskie itd., a przepisy w danej grupie ułożono poczynając od ciast płaskich poprzez pól wysokie do wysokich. Układ taki m (zobacz więcej ...)

Podręczny słownik OWOCÓW Marie Pierre Bonnassieux

Producent: (3)

Cena: 12,50 zł

Larousse 1997, str. 216, stan db+ (podniszczona lekko okładka. lekko pofalowana krawędź) Rozwój turystyki i kontaktów handlowych z całym światem sprawia, że coraz więcej nieznanych dotąd owoców trafia na nasze stoły. Podręczny słownik owoców opisuje wszystkie niemal jadalne owoce, jakie możemy spotkać: ich historię, urodę, wartości smakowe, właściwości lecznicze oraz sposoby spoż (zobacz więcej ...)

DOMOWE ZOO Mirosław Huszcz

Cena: 14,32 zł

ALFA 1993 , str 208 bdb - (dedykacja na str przed tyt - naklejona) ISBN 83-7001-760-6 OD AUTORA Poza zwierzętami użytkowymi, hodowanymi w gospodarstwach i na fermach, wśród nas i w naszych domach przebywają zwierzęta, traktowane po prostu jak towarzysze życia. Miewamy niekiedy z nimi kłopoty i zmartwienia. Starzeje się nam pies czy kot, choruje papuga lub „zakopał" się gdzieś chomik i zap (zobacz więcej ...)

DOMOWE AKWARIUM SŁODKOWODNE J. Lewczuk

Producent: [98]

Cena: 7,00 zł

PWRiL , 1980, stron 174 + rysunki ryb, stan db+ (ślady po zagięciach kilku kartek, 2 małe plamki z boku bloku) ISBN 83-09-01309-4 Przedmowa 7 Urządzanie akwarium 9 Wybór zbiornika 9 Sprzęt i urządzenia akwarystyczne 11 Ustawienie akwarium 15 Przygotowanie podłoża i urządzanie dna 18 Sadzenie roślin 24 Przykrycie 25 Tło 25 Przygotowanie wody i napełnienie zbiornika 26 Wybór rośli (zobacz więcej ...)