Warzywa na działce i w kuchni Zofia Zawistowska, Łucja Zaborska

SPECJALNOŚCI KUCHNI ŚRÓDZIEMNOMORSKIEJ Anna Czerni, Zofia Zawistowska

Producent: 003 (30)[67][28]

Cena: 7,00 zł

Watra, 1976, str. 196, stan db+ (przykurzona okładka) W książce znajdują się przepisy typowe dla kuchni naro dów mieszkających nad Morzem Śródziemnym. Nie ma bowiem jednej kuchni śródziemnomorskiej, choć bliskość ciepłego morza, dużo słońca i gorący klimat sprawiły, że wszyscy mieszkańcy tego rejonu korzystają z tych samych naturalnych zasobów dla zaspokojenia swego głodu i ugaszenia pragnieni (zobacz więcej ...)

Książka kucharska ZOFIA ZAWISTOWSKA

Producent: [214]

Cena: 10,00 zł

Warta 1986, str. 542 stan db+ ( podniszczona lekko okładka, zakurzona, pieczątki) ISBN 83- 225-0061-0 Naszą „Książkę kucharską" adresujemy do tych, którzy podzielają przekonanie, że warto ocalić - chroniąc przed zapomnieniem - wszystko, co w sztuce kulinarnej jest wartościowe. Obok przepisów na potrawy z tradycji polskie, ale głównie zaadoptowane przez naszą kuchnię z europejskiego obszaru (zobacz więcej ...)

KUCHNIA DOMOWA Zofia Zawistowska

Producent: IWZZ

Cena: 6,00 zł

IWZZ, 1985, str. 400, stan db(przykurzona) SPIS TREŚCI Wczoraj, dziś i jutro Nasza kuchnia Urządzenie kuchni Wyposażenie kuchni w naczynia Wyposażenie kuchni w narzędzia Wyposażenie kuchni domowej w urządzenia elektryczne Urządzenia chłodnicze Urządzenia grzejne Sprzęt zmechanizowany Przechowywanie artykułów spożywczych Domowe piwnice Zasady prawidłowego (zobacz więcej ...)

Owoce przez cały rok Zofia Zawistowska

Producent: [220]

Cena: 7,00 zł

Alfa 1990, str. 276, stan bdb- Książka podzielona na cztery części: w pierwszej znalazły się zwięzłe informacje o poszczególnych gatunkach owoców występujących w Polsce, w drugiej zamieszczono przepisy na sałatki, zupy, kompoty, sosy, galaretki, lody, kremy i wiele innych, zaś w trzeciej autorka skupiła się na przetworach (dżemach, konfiturach, powidłach etc.), zaś czwarta została poświęcona wi (zobacz więcej ...)

500 potraw z działki Światosław Ziemiański Zofia Zawistowska

Cena: 8,00 zł

Wyd. KRPZD, rok 1991, str. 264, stan bdb Spis treści Od Redakcji Część I Prof. dr hab. n. med. Swiatosław Ziemiański Warzywa i owoce w żywieniu człowieka Zawartość ważnych dla organizmu składników w warzywach i owocach Warzywa i owoce szczególnie bogate w witaminę C Warzywa i owoce bogate w karoten Warzywa i owoce szczególnie cenne ze względu na sole mineralne, pektyny i błonnik (zobacz więcej ...)

Książka kucharska ZOFIA ZAWISTOWSKA przy współpracy MAŁGORZATY KRZYŻANOWSKIEJ

Producent: Warta

Cena: 16,00 zł

Warta 1983, str. 542 stan bdb - ( podniszczona lekko okładka, zakurzona) ISBN 83- 225-0061-0 Naszą „Książkę kucharską" adresujemy do tych, którzy podzielają przekonanie, że warto ocalić - chroniąc przed zapomnieniem - wszystko, co w sztuce kulinarnej jest wartościowe. Obok przepisów na potrawy z tradycji polskie, ale głównie zaadoptowane przez naszą kuchnię z europejskiego obszaru kulturowe (zobacz więcej ...)

SURÓWKI I SAŁATKI Z. Zawistowska

Producent: [110] [229]

Cena: 5,00 zł

Książka zawiera podstawowe wiadomości o warzywach i owocach oraz ich znaczeniu w żywieniu człowieka. Podano w niej sposoby racjonalnego przygotowania urówek i sałatek (bardziej i mniej popularnych). Poza tym znajdują się w niej przepisy na sosy i zaprawy do surówek i sałatek, a także propozycje napojów. Watra, 1979, stron 132, stan db (podpis na wewnętrznej stronie okładki) (zobacz więcej ...)