PODRĘCZNIK SAMODZIELNEJ NAUKI KSIĘGOWANIA Barbara Gierusz

Podręcznik samodzielnej nauki księgowania B. Gierusz

Producent: [213]

Cena: 14,00 zł

ODDK 2004 str. 534, stan db (podniszczona okładk (zobacz więcej ...)

PORADNIK SAMOUCZEK Materiały do samodzielnej nauki gry na gitarze Paweł Kowalczyk

Cena: 14,00 zł

Karat 1993 , str. 100 stan db+ (podniszczona lekko okładka) ISBN 83-85601-27-9 Spis treści Przedmowa wydawcy do III wydania Od autora 1. Budowa gitary 2. Przegląd poszczególnych rodzajów gitar 3. Kupujemy instrument 4. Metody strojenia gitary 5. Podstawowe zasady gry 6. Tabele 120 chwytów gitarowych 7. Chwyty Barre 8. Gramy z nut 9. Zasady harmonii dla początkując (zobacz więcej ...)

OBSŁUGA KONSUMENTA w hotelarstwie część 1 i 2 Podręcznik do nauki zawodu Technik hotelarstwa

Producent: Joanna Duda, Sebastian Krzywda

Cena: 29,00 zł

REA 2007 / 2008 str. 86+128, stan bdb - ISBN 978-83-7141-981-2, 978-83-7141-987-4 dopuszczenie nr 13/2008 i 27/2007 Zawarto w nim treści związane z obsługą konsumentów w lokalach gastronomicznych różnego typu ze szczególnym uwzględnieniem gastronomii hotelowej. Materiał został podzielony na dwie części, zgodnie z dwuletnim cyklem kształcenia w zakresie obsługi konsumenta. Pierwsza (zobacz więcej ...)

TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Z TOWAROZNAWSTWEM Podręcznik dla ZSZ 1 Antonina Kopta, Barbara Łuszczki

Cena: 8,50 zł

WSiP 1989 , stan db (podniszczona lekko okładka), str 314 ISBN W podręczniku podano podstawowe wiadomości o środkach żywnościowych oraz charakterystykę procesów technologicznych w produkcji gastronomicznej. Szczegółowo omówiono ocenę towaroznawczą i zastosowanie w technologii gastronomicznej tłuszczów spożywczych, ziemniaków, warzyw, owoców, grzybów, mleka i Jego przetw (zobacz więcej ...)