Producent: [98]
Cena: 6,00 zł
Watra, 1977, str 168, stan db (przykurzona, pieczątki) ISBN SPIS TREŚCI OD AUTORÓW WĘDRÓWKI GASTRONOMICZNE PO HISZPANII HISZPANIA OD KUCHNI Gdzie jadać? Co jadać i pić? Hiszpańskie wina LA MANCZA MADRYT KASTYLIA GALICJA ASTURIA BASKONIA NAWARRA KATALONIA LEWANT ANDALUZJA PRZEPISY KULINARNE POTRAWY Z JAJ Tortilla po chłopsku Tortilla z tuńczykiem Tortilla z mulami Tortil (zobacz więcej ...)
Producent: (43)
Cena: 14,00 zł
mgr Helena Gaikiewicz mgr Henryka Grzanka płk poż. inż. Marian Gwizdka dr Barbara Kucharczyk mgr inż. Bożenna Radzikowska mgr inż. Danuta Stołecka mgr inż. Zofia Szprynger mgr Jerzy Szymański SPOŁEM CZSS CENTRALNY OŚRODEK BADAWCZO-ROZWOJOWY PRZEMYSŁU GASTRONOMICZNEGO i ARTYKUŁÓW SPOŻYWCZYCH W ŁODZI 1984 str. 208, stan db (podniszczona lekko okładka, lekko wygięty blok) SPIS ROZDZ (zobacz więcej ...)
Producent: [91] [106]
Cena: 7,00 zł
Znaki Czasu 1987 str. 328, stan db+/bdb- (przykurzona) ISBN 83-85007-81-4 Wegetarianizm jest sposobem odżywiania się stosowanym od prawieków. Współczesne metody badań pozwalają stwierdzić, że jest to sposób odżywiania się najbliższy naturalnym potrzebom fizjologicznym organizmu. Wielu badaczy twierdzi, że człowiek, naśladując zwierzęta mięsożerne, przystosował się do jedzenia mięsa dopiero (zobacz więcej ...)
Producent: [77]
Cena: 4,00 zł
KAW 1985, str. 160, stan db (zobacz więcej ...)
Producent: (51)[[225][25]
Cena: 4,00 zł
WS 1989, str.104, stan db (podniszczona okładka) Spis treści Wstęp Rozdział I. Warzywa i owoce ważną częścią naszego jadłospisu Rozdział II. Charakterystyka i wartość odżywcza warzyw kapustnych Rozdział III. Przetwory z warzyw kapustnych Kwaszonki Warzywa utrwalane termicznie Mrożonki Susze Rozdział IV. Warzywa kapustne ~w potrawach Surówki i sałatki Zu (zobacz więcej ...)
Producent: [110][7]
Cena: 6,00 zł
Warta 1986, str. 224, stan bdb- (zobacz więcej ...)
Producent: (41)
Cena: 9,84 zł
KOS, rok 1996, str. 228, stan db+ (zwykłe ślady używania) (zobacz więcej ...)
Producent: (33)
Cena: 6,00 zł
EDIPRESSE KSIĄŻKI Warszawa 2005, str. 64, stan bdb jajka zupy przekąski mięsa słodycze (zobacz więcej ...)
Producent: (27)
Cena: 5,00 zł
WARTA 1973, str. 174, stan db+ (lekko podniszczona okładka) Książka ma na celu wprowadzenie do naszego codziennego menu nowych potraw, poprzez spopularyzowanie wśród polskich Czytelników włoskiej kuchni. Autorka omawia sposób odżywiania się Włochów, używane przez nich produkty spożywcze i różnorodne przyprawy. Liczne przepisy obejmują szeroki wykaz potraw od przystawek do deserów. Lektura (zobacz więcej ...)
Producent: (30)
Cena: 20,00 zł
AE 1983 , str. 94, stan db (zaciek na krawędzi okładki, zakurzona , kilka zaznaczeń) ISBN Spis treści Przedmowa Rozdział Z OGÓLNE ASPEKTY PRODUKCJI I JAKOŚCI ŻYWNOŚCI 1. Przedmiot, ogólne definicje i zakres technologii żywności 2. Ogólna charakterystyka przemysłu spożywczego , 2.1. Surowce przemysłu spożywczego 2.2. Technologia produkcji 2.3. Kontrola, automatyzacja i komputeryzacj (zobacz więcej ...)
Producent: [104] [208]
Cena: 9,00 zł
PWRiL WARSZAWA 1982, str. 166, stan db+ (podniszczona lekko okładka) (zobacz więcej ...)
Producent: [121N]
Cena: 10,00 zł
PZD, 1987, str. 212, stan db + (zwykłe ślady używania, przykurzona) ISBN 83-09-00992-5 Treść Znaczenie warzyw i owoców w żywieniu Podział warzyw i owoców na grupy Ilościowy udział warzyw i owoców w codziennym żywieniu Zasady sporządzania potraw z warzyw i owoców Obróbka wstępna warzyw i owoców Zasady sporządzania surówek Przepisy na surówki Zasady gotowania warzyw Przepisy na potraw (zobacz więcej ...)
Producent: 003 (30)
Cena: 9,00 zł
BGW, 1991, str 62 , stan db+(plamka na stronie przedtytułowej) ISBN 83-85167-84-6 Zaletą tej książki jest zestaw przepisów na różne pory roku. Dzięki temu każdy może dostosować domowy jadłospis do sezonowej oferty warzyw, owoców i ziół. Zdrowa kuchnia przez cały rok, podobnie jak poprzednie książki z serii Vademecum smakosza, jest zbiorem bardzo urozmaiconych, oryginalnych, często mało znany (zobacz więcej ...)
Producent: [111]
Cena: 7,00 zł
Sawapress, str. 144, stan bdb Jak przyrządzić tani, ale smaczny i zdrowy posiłek? Oto 265 przepisów kuchni zdrowej, smacznej i taniej. Przekąski zimne i gorące, zupy, dania z mięsa, sera, jaj, ryb, warzyw, makaronu. Sosy, sałatki i surówki, desery i napoje. Sekrety wonnych ziół. Łatwe do przyrządzenia dla bezradnych i warte uwagi doświadczonych. (zobacz więcej ...)
Producent: (15)
Cena: 7,00 zł
Zdjęcia Herve Amiard Wydawnictwo Wiedza i Życie, Warszawa 2001, str. 112, stan bdb- Spis Treści Zupy ze świeżych warzyw Zupy z warzyw strączkowych Zupy z dodatkiem zbóż Zupy z ryb i owoców morza Zupy mięsne Zupy z dodatkiem jajek i mleka Zupy owocowe Spis przepisów (zobacz więcej ...)