LABORATORIUM PODSTAW BIOCHEMII TECHNICZNEJ KORNELIUSZ MIKSCH

Name: LABORATORIUM PODSTAW BIOCHEMII TECHNICZNEJ KORNELIUSZ MIKSCH
SKU: 685374
Price: 16.40 PLN
Availability: InStock

Cena: 16,40 zł

POLITECHNIKA ŚLĄSKA IM. W. PSTROWSKIEGO
SKRYPTY UCZELNIANE Nr 756

1978, stan db+ (podniszczona okładka, przybrudzona lekko krawędź bloku, zaznaczenia ołówkiem), str. 208

SPIS TREŚCI
Przedmowa
Rozdział I - ZASADY PRACY W LABORATORIUM
i. Bezpieczeństwo pracy i pierwsza pomoc
2. Mycie naczyń
3. Ważenie
CZEŚĆ I - CHEMIA ORGANICZNA
Rozdział II - WAŻNIEJSZE ZWIĄZKI ORGANICZNE UCZESTNICZĄCE W REAKCJACH BIOCHEMICZNYCH
Część teoretyczna
1. Związki podstawowe - węglowodory
2. Związki zawierające grupy funkcyjne ,
Część praktyczna
1. Reakcje utleniajęco-redukcyjne związków organicznych
2. Określanie rzędowości amin Literatura
CZEŚĆ II - BIOCHEMIA STATYCZNA
Rozdział III - AMINOKWASY I BIAŁKA
Część teoretyczna
1. Aminokwasy
2. Białka
3. Chromatografia aminokwasów i białek
Część praktyczna
1. Reakcje charakterystyczne aminokwasów i białek
2. Identyfikacja nieznanego aminokwasu i białka
3. Chromatografia bibułowa aminokwasów
4. Ilościowe metody oznaczania aminokwasów
5. Ilościowe metody oznaczania białek
Literatura
Rozdział IV - CUKROWCE
Część teoretyczna
1. Cukry proste
2. Owucukry
3. Wielocukry
Część praktyczna
1. Reakcje charakterystyczne cukrowców
2. Identyfikacja nieznanego cukrowca metodami chemicznymi
3. Identyfikacja cukrowców metodę mikroskopowe
4. Mutarotacja cukrów
Literatura
Rozdział V - TŁUSZCZOWCE
Część teoretyczna ,
1. Tłuszczowce proste
2. Tłuszczowce złożone
3. Tłuszczowce mikroorganizmów i ich rola
4. Analiza tłuszczów
Część praktyczna ....
1. Własności tłuszczów
2. Analiza chemiczna tłuszczów
Literatura
Rozdział VI - KWASY NUKLEINOWE
Część teoretyczna
1. Skład kwasów nukleinowych ,
2. Budowa i struktura kwasów nukleinowych
3. Funkcje biologiczne kwasów nukleinowych
Część praktyczna .
1. Wykrywanie składników kwasów nukleinowych
2. Ilościowe oznaczanie kwasów nukleinowych
Literatura
CZĘŚĆ III - BIOCHEMIA DYNAMICZNA
Rozdział VII - KATALIZA ENZYMATYCZNA
Część teoretyczna
1. Budowa enzymów
2. Mechanizm działania enzymów
3. Makrocząsteczkowe własności enzymów
4. Klasyfikacja i nomenklatura enzymów
5. Enzymy drobnoustrojów
6. Mechanizmy adaptacyjne drobnoustrojów
Cześć praktyczna
1. Oksydoreduktazy
2. Hydrolazy
Literatura
Rozdział VIII - KINETYKA REAKC3I ENZYMATYCZNYCH
Część teoretyczna
1. Szybkość i rzęd reakcji chensicznycłj
2. Kinetyka reakcji enzymatycznych
3. Czynniki wpływające na szybkość reakcji enzymatycznych
'4. Polarymetria
Część praktyczna
1. Określanie rzędu reakcji oraz wyznaczanie stałej szybkości k na przykładzie hydrolizy sacharozy
2. Wyznaczania stałej Michaelisa dla reakcji hydrolizy sacharozy katalizowanej przez inwertazę
3. Wpływ stężenia enzymu na szybkość hydrolizy sacharozy
4. Wpływ odczynu na szybkość hydrolizy sacharozy
Literatura
Rozdział IX - UTLENIANIE BIOLOGICZNE
Część teoretyczna

1. Łańcuch oddechowy
2. Określanie aktywności drobnoustrojów przy pomocy pomiarów poboru tlenu
3. Określanie aktywności drobnoustrojów przy pomocy sztucznych akceptorów elektronów
Część praktyczna
1. Oznaczanie aktywności dehydrogenaz
2. Pomiary szybkości poboru tlenu
Literatura
ODCZYNNIKI SPECJALNE

Zobacz podobne produkty

Biotechnologia środowiskowa część II Korneliusz Miksch

Cena: 12,43 zł

Wydawnictwo Silesia 1995 str 72, stan bdb- ISBN 83-902174-3-1 Spis treści 1. Utylizacja odpadów 1.1. Biogaz z wysypisk odpadów komunalnych 1.2. Kompostowanie 2. Bioregeneracja gleb i wód gruntowych 2.1. Rekultywacja terenów zanieczyszczonych produktami naftowymi 2.1.1. Biologiczna rekultywacja gleby (powierzchniowej warstwy gruntu) 2.1.2. Rekultywacja gruntów głęboko zale (zobacz więcej ...)

Podstawy biochemii JERZY KĄCZKOWSKI

Cena: 24,84 zł

WNT 1982, str. 394 stan db+ (podniszczona lekko okładka) ISBN 83-204-0440-1 Podręcznik obejmuje całokształt podstaw biochemii, z uwzględnieniem zagadnień związanych z przemysłem rolno-spożywczym. W poszczególnych rozdziałach podano najważniejsze wiadomości o budowie związków naturalnych i ich przemianach, przede wszystkim tych, z którymi ma do czynienia nowoczesna technologia żywności. Wie (zobacz więcej ...)

LABORATORIUM PODSTAW AUTOMATYKI oraz wybór przykładów do ćwiczeń audytoryjnych

Producent: pod red. Jana ZAKRZEWSKIEGO Henryk URZĘDNICZOK, Wiesław DOMAŃSKI, Krzysztof WRÓBEL (12)

Cena: 16,00 zł

WYDAWNICTWO POLITECHNIKI ŚLĄSKIEJ GLIWICE 2001 , str 122, stan db + (przykurzona i podniszczona lekko okładka) ISBN Niniejsza książka przeznaczona jest dla studentów studiów inżynierskich, studiujących na Wydziale Elektrycznym na kierunku „elektrotechnika' oraz „elektronika i telekomunikacja". Składa się ona z dwóch części: opisu ćwiczeń laboratoryjnych i przykładów obliczeniowych. Materi (zobacz więcej ...)

O BIOCHEMII J. MEDUSKI

Cena: 8,00 zł

KIW 1950, str 126, stan db (poniszczona okładka) ISBN SPIS RZECZY Pierwiastki organizmów żywych Podziały biochemii. Rodzaje koordynacji ustrojowej Związki ustrojowe: woda, związki nieorganiczne Tłuszczowce, węglowodany Białka Witaminy Trawienie Metabolizm Gruczoły o wewnętrznym wydzielaniu . Krew i limfa. Mleko. Układ moczowy, mocz Mięśnie. Tkanka nabłonkowa. Tkanki ł (zobacz więcej ...)

Wybrane zagadnienia z chemii organicznej i biochemii Lidia Werblan

Producent: (32)

Cena: 12,00 zł

WSiP 1983, str. 132, stan db SPIS TREŚCI 1. Wybrane zagadnienia struktury związków węgla 1.1. Model atomu węgla. 1.1.1. Wiązania kowalencyjne . 1.1.2. Kąty między wiązaniami 1.1.3. Hybrydyzacja . 1.1.4. Rodzaje wiązań między atomami węgla 1.1.5. Rodzaje wiązań między atomami węgla i atomami innych pierwiastków 1.1.6. Charakterystyka termodynamiczna rodzajów wiązań 1.1.7. Rod (zobacz więcej ...)

Wybrane zagadnienia z biochemii przemysłu spożywczego BARBARA BIJOK , FRANCISZEK BIJOK

Producent: (23)

Cena: 15,00 zł

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 19,00 zł

Podręcznik dla technikum przemysłu spożywczego WSIP 1988, str. 140, stan db+ (lekko zakurzona, podniszczona okładka) ISBN Książka zawiera wiadomości o składnikach mających duże znaczenie dla organizmów żywych (woda, sole mineralne, barwniki, alkaloidy), jak również o przyswajaniu węgla, trawieniu i wchłanianiu pożywienia, przemianach cukrów, tłuszczów i białek w organizma (zobacz więcej ...)

ZARYS BIOCHEMII Prof. dr BRONISŁAW FILIPOWICZ Mgr WŁADYSŁAW WIĘCKOWSKI

Cena: 13,92 zł

PZWL 1976 , str 436. stan db+ (podniszczona i zakurzona lekko okładka,) ISBN Zarys biochemii, który oddajemy do rąk Czytelników, jest podręcznikiem o charakterze bardzo obszernego kompendium. Ma on spełnić dwojaki cel. Powinien ukazać w skrócie całość materiału wymaganego przez program nauczania biochemii na drugim roku studiów medycznych i wskazać na te jego części, które są niezbędne dla (zobacz więcej ...)

Z TAJEMNIC BIOCHEMII (biochemia) B. Filipowicz

Producent: (18)

Cena: 14,00 zł

PWN 1960, str. 540, stan db+ (lekko podniszczona okładka) Każdy żywy organizm, a więc oczywiście i organizm człowieka, to wielkie, precyzyjne laboratorium chemiczne. Wszystkie funkcje organizmu ludzkiego są wynikiem najrozmaitszych złożonych reakcji, z których człowiekliaj-częściej nie zdaje sobie sprawy. Często nie wiemy nawet o tym, że dobre lub złe samopoczucie, dobry lub zły nastrój, ożyw (zobacz więcej ...)