POLSKA KUCHNIA JARSKA Anna dernałowicz Maria Grodecka Kinga Wiśniewska - Roszkowska

IWZZ, rok 1989, str. 276, stan db (nieznaczne przybrudzenia w górnej krawędzi książki, przykurzona)

SPIS TREŚCI
WPROWADZENIE
FIZJOLOGIA ŻYWIENIA - WIADOMOŚCI PODSTAWOWE
PRZEPISY I JADŁOSPISY
Zupy
Potrawy z warzyw gotowanych
Potrawy z kaszy i ryżu
Potrawy mączne
Surówki zimowe
Surówki letnie
Sałatki zimowe
Sałatki letnie
Sosy
Przystawki
Pasty serowe .
Napoje z owoców i warzyw
Desery
Ciasta
Pieczywo domowe
Przetwory z owoców i warzyw
Jadłospisy
SKOROWIDZ