Żywienie w cukrzycy mgr farm. Hanna Kurowska
Producent: [201N]
PZWL 1991, str. 214, stan db (zakurzona, podpis)
Książka jest praktycznym poradnikiem poświęconym racjonalnemu odżywianiu chorych na cukrzycę. Autorka omawia zasady dietetycznego leczenia oraz zasady układania jadłospisów, a w części szczegółowej podaje liczne przepisy potraw, przykłady diet i jadłospisów. Każdy przepis jest poprzedzony danymi dotyczącymi zawartości energetycznej.
Książka jest praktycznym poradnikiem poświęconym racjonalnemu odżywianiu chorych na cukrzycę. Autorka omawia zasady dietetycznego leczenia oraz zasady układania jadłospisów, a w części szczegółowej podaje liczne przepisy potraw, przykłady diet i jadłospisów. Każdy przepis jest poprzedzony danymi dotyczącymi zawartości energetycznej.