« Książki popularnonaukowe

CUKIER Z GAZETY CZY CHEMIA WSZYSTKO MOŻE? JERZY STOBIŃSKI

Cena: 8,94 zł

Produkt aktualnie niedostępny

ILUSTROWAŁ GWIDON MIKLASZEWSKI
WYDAWNICTWA „ALFA" WARSZAWA 1987, str. 200, stan db+ (lekko podniszczona okładka)
ISBN 83-7001-130-6

Wstęp
Autor pragnie przekazać Czytelnikowi nie podręcznik chemii, lecz książkę ukazującą piękno praw przyrody, fascynujące zjawiska, niezwykle właściwości substancji i zaskakujące zastosowania preparatów chemicznych.
Książka jest podzielona na kilka rozdziałów, omawiających kolejno właściwości i zastosowanie pierwiastków oraz związków chemicznych, interesujące zjawiska chemiczne zachodzące w naszym otoczeniu, a także przedstawiających chemię jako naukę służącą człowiekowi w różnych sytuacjach życiowych. Ostatni rozdział przeznaczony jest dla Czytelników, którym nie wystarczają chemiczne ciekawostki i chcieliby poznać podstawowe prawa rządzące zjawiskami opisanymi w rozdziałach poprzednich.
Po lekturze tej książki stanie się jasne, dlaczego zapałka zapala się przy potarciu, dlaczego nie każda woda gasi pragnienie i w jaki sposób chemia ucisza huragany. Czytelnik dowie się, czy można pić bez ograniczenia coca-colę, czym będzie napędzany samochód przyszłości i czy można przyrządzić kotlety z soi. Otrzyma także odpowiedzi na wiele innych pytań, na które — być może — nie mógł sam odpowiedzieć.