HISTORIE ZIOŁOWE Marian Janusz Kawałko

KAW 1986 str. 494, okładka miękka, stan db+/bdb- (podniszczona lekko okładka)

ISBN 83-03-01600-8

SPIS TREŚCI
Do Czytelnika
O definicjach ziół
Substancje biologicznie czynne w ziołach
Zioła biblijne
Starożytne ogrody ziołowe
Zioła w starożytności
Ziołowe Średniowiecze
Herbaria polskiego Odrodzenia
Oświecenie czy drugie Średniowiecze
Narodziny homeopatii
XIX-wieczne ziołolecznictwo ludowe
Ziół kulinarnych życiorysy osobliwe
Bazylia pospolita
Biedrzeniec mniejszy
Czarnuszka siewna
Cząber ogrodowy
Bylica estragon
Gorczyce
Hyzop lekarski
Kminek zwyczajny
Kolendra siewna
Lubczyk ogrodowy
Majeranek ogrodowy
Melisa lekarska
Ogórecznik lekarski
Rozmaryn lekarski
Ruta zwyczajna
Szałwia lekarska
Tymianek
Zioła w przemyśle spożywczym
Zioła w kosmetyce
Posłowie
Bibliografia