WARZYWNICTWO M. Lityński, H. Nieć

PWRiL 1977, str 412, stan db+ (podniszczona lekko okładka)

ISBN



CZĘŚĆ PIERWSZA
OGÓLNA UPRAWA WARZYW
I. Wiadomości wprowadzające
A. Wartość odżywcza warzyw
B. Stan produkcji i perspektywy rozwoju uprawy warzyw
C. Rodzaje i kierunki produkcji warzyw
D. Rejonizacja produkcji warzywniczej
II. Ogólne zasady uprawy warzyw
A. Charakterystyka roślin warzywnych
B. Warunki wzrostu i rozwoju roślin warzywnych
C. Rozmnażanie roślin- warzywnych
1. Rozmnażanie generatywne
a. Materiał siewny
b. Przygotowanie nasion do siewu
c. Siew nasion
2. Rozmnażanie wegetatywne
D. Produkcja rozsady na rozsadniku
E. Inspekty
1. Rodzaje inspektów
2. Sposoby ogrzewania inspektów
3. Zakładanie inspektów
a. Rozplanowanie terenu pod inspekty
b. Technika zakładania inspektu
c. Ziemia używana przy zakładaniu inspektów
d. Dezynfekcja ziemi
e. Dodatkowe wyposażenie inspektów
4. Gospodarka inspektowa
F. Produkcja rozsady, sadzenie i pielęgnowanie warzyw
1. Produkcja rozsady w inspekcie
2. Pielęgnowanie rozsady
3. Sadzenie rozsady
4. Pielęgnowanie warzyw
G. Dojrzewanie, zbiór i przechowywanie warzyw
1. Dojrzewanie warzyw
2. Zbiór warzyw
3. Przygotowanie warzyw do sprzedaży
4. Przechowywanie warzyw
CZĘSC DRUGA
SZCZEGÓŁOWA UPRAWA WARZYW W GRUNCIE
III. Warzywa kapustne
A. Kapusta głowiasta biała
1. Wiadomości ogólne
2. Odmiany
3. Wymagania klimatyczne i glebowe
4. Stanowisko w płodozmianie, uprawa i nawożenie
5. Sposoby uprawy
6. Zabiegi pielęgnacyjne
7. Zbiór, przygotowanie do sprzedaży i przechowywanie .
8. Uprawa na nasiona
B. Kalafior
1. Wiadomości ogólne
2. Odmiany
3. Wymagania klimatyczne i glebowe
4. Stanowisko w płodozmianie, uprawa i nawożenie
5. Sposoby uprawy
6. Zabiegi pielęgnacyjne
7. Zbiór, przygotowanie do sprzedaży i przechowywanie .
C. Uprawa innych warzyw kapustnych
D. Choroby i szkodniki warzyw kapustnych
1. Choroby i ich zwalczanie
2. Szkodniki i ich zwalczanie
IV. Warzywa psiankowate
A. Pomidor
1. Wiadomości ogólne
2. Odmiany
3. Wymagania klimatyczne i giebowe
4. Stanowisko w płodozmianie, uprawa i nawożenie
5. Sposoby uprawy .
6. Zabiegi pielęgnacyjne
7. Zbiór, przygotowanie do sprzedaży i przechowywanie .
8. Uprawa na nasiona
B. Uprawa innych warzyw psiankowatych
C. Choroby i szkodniki warzyw psiankowatych
1. Choroby i ich zwalczanie
2, Szkodniki i ich zwalczanie
V. Warzywa dyniowate
A. Ogórek
1. Wiadomości ogólne
2. Odmiany
3. Wymagania klimatyczne i glebowe
4. Stanowisko w płodozmianie, uprawa i nawożenie
5. Sposoby uprawy
6. Zabiegi pielęgnacyjne
7. Zbiór, przygotowanie do sprzedaży i przechowywanie .
8. Uprawa na nasiona .
B. Uprawa innych warzyw dyniowatych
C. Choroby i szkodniki warzyw dyniowatych
1. Choroby i ich zwalczanie
2. Szkodniki i ich zwalczanie
VI. Warzywa cebulowe
A. Cebula zwyczajna
1. Wiadomości ogólne
2. Odmiany
3. Wymagania klimatyczne i glebowe
4. Stanowisko w płodozmianie, uprawa i nawożenie
5. Sposoby uprawy
6. Zabiegi pielęgnacyjne
7.- Zbiór, przygotowanie do sprzedaży i przechowywanie
8. Uprawa na nasiona
B. Uprawa innych warzyw cebulowych
C. Choroby i szkodniki warzyw cebulowych
1. Choroby i ich zwalczanie
2. Szkodniki i ich zwalczanie
VII. Warzywa korzeniowe
A. Marchew
1. Wiadomości ogólne
2. Odmiany
3. Wymagania klimatyczne i glebowe
4. Stanowisko w płodozmianie, uprawa i nawożenie
5. Sposoby uprawy
6. Zabiegi pielęgnacyjne
7. Zbiór, przygotowanie do sprzedaży i przechowywanie
8. Uprawa na nasiona
B. Burak ćwikłowy
1. Wiadomości ogólne
2. Odmiany
3. Wymagania klimatyczne i glebowe
4. Stanowisko w płodozmianie, uprawa i nawożenie
5. Sposoby uprawy
6. Zabiegi pielęgnacyjne
7. Zbiór, przygotowanie do sprzedaży i przechowywanie
8. Uprawa na nasiona
C. Uprawa innych warzyw korzeniowych
D. Choroby i szkodniki warzyw korzeniowych
1. Choroby i ich zwalczanie
2. Szkodniki i ich zwalczanie
VIII. Warzywa rzepowate
A. Rzodkiewka
1. Wiadomości ogólne
2. Odmiany
3. Wymagania klimatyczne i glebowe
4. Stanowisko w płodozmianie, uprawa i nawożenie
5. Sposoby uprawy
6. Zabiegi pielęgnacyjne
7. Zbiór, przygotowanie do sprzedaży i przechowywanie
8. Uprawa na nasiona
B. Uprawa innych warzyw rzepowatych
C. Choroby i szkodniki warzyw rzepowatych
IX. Warzywa strączkowe
A. Fasola zwykła
1. Wiadomości ogólne
2. Odmiany
3. Wymagania klimatyczne i glebowe
4. Stanowisko w płodozmianie, uprawa i nawożenie
5. Sposoby uprawy
6. Zabiegi pielęgnacyjne
7. Zbiór, przygotowanie do sprzedaży i przechowywanie
8. Uprawa na nasiona
B. Groch
1. Wiadomości ogólne
2. Odmiany
3. Wymagania klimatyczne i glebowe
4. Stanowisko w płodozmianie, uprawa i nawożenie
5. Sposoby uprawy
6. Zabiegi pielęgnacyjne
7. Zbiór, przygotowanie do sprzedaży i przechowywanie
8. Uprawa na nasiona
C. Uprawa innych warzyw strączkowych
D. Choroby i szkodniki warzyw strączkowych
1. Choroby i ich zwalczanie
2. Szkodnika i ich zwalczanie
X. Warzywa liściowe
A. Sałata głowiasta
1. Wiadomości ogólne
2. Odmiany
3. Wymagania klimatyczne i glebowe
4. Stanowisko w płodozmianie, uprawa i nawożenie .
5. Sposoby uprawy
6. Zabiegi pielęgnacyjne
7. Zbiór, przygotowanie do sprzedaży i przechowywanie
8. Uprawa na nasiona
B. Szpinak zwykły
1. Wiadomości ogólne
2. Odmiany
3. Wymagania klimatyczne i glebowe
4. Stanowisko w płodozmianie, uprawa i nawożenie . .
5. Sposoby uprawy
6. Zabiegi pielęgnacyjne
7. Zbiór, przygotowanie do sprzedaży i przechowywanie
8. Uprawa na nasiona
C. Uprawa innych warzyw liściowych
D. Choroby i szkodniki warzyw liściowych
1. Choroby i ich zwalczanie
2. Szkodniki i ich zwalczanie
XI. Warzywa przyprawowe i smakowe
A. Koper ogrodowy
1. Wiadomości ogólne
2. Wymagania klimatyczne i glebowe
3. Stanowisko w płodozmianie, uprawa i nawożenie .
4. Sposoby uprawy i pielęgnowanie
5. Zbiór, przygotowanie do sprzedaży i przechowywanie
B. Kukurydza cukrowa
1. Wiadomości ogólne
2. Odmiany
3. Wymagania klimatyczne i glebowe
4. Stanowisko w płodozmianie. uprawa i nawożenie
5. Sposoby uprawy i pielęgnowania
6. Zbiór, przygotowanie do sprzedaży i przechowywanie
C. Uprawa innych warzyw przyprawowych i smakowych
D. Choroby i szkodniki warzyw przyprawowych
XII. Warzywa wieloletnie
A. Szparag
1. Wiadomości ogólne
2. Odmiany
3. Wymagania klimatyczne i glebowe
4. Stanowisko w płodo>zmianie, uprawa i nawożenie .
5. Sposoby uprawy
6. Zabiegi pielęgnacyjne
7. Zbiór, przygotowanie do sprzedaży i przechowywanie
B. Rabarbar
1. Wiadomości ogólne
2. Odmiany
3. Wymagania klimatyczne i glebowe
4. Stanowisko w płodozmianie, uprawa i nawożenie
5. Sposoby uprawy
6. Zabiegi pielęgnacyjne
7. Zbiór, przygotowanie do sprzedaży i przechowywanie
C. Uprawa innych warzyw wieloletnich
D. Choroby i szkodniki warzyw wieloletnich
CZĘSC TRZECIA
UPRAWA WARZYW POD SZKŁEM I FOLIĄ
XIII. Ogólne zasady uprawy warzyw pod szkłem i folią
A. Cel i warunki uprawy warzyw pod szkłem i folią
B. Inspekty i tunele foliowe oraz ich wykorzystanie w produkcji warzyw
C. Szklarnie
1. Typy szklarni
2. Konstrukcje sz