PRZYGODA KULINARNA K. Pospieszyńska
ZK 1988, str. 430, stan db+ (podniszczona lekko okładka, przykurzona)
ISBN 83-85004-83-1
Książka ta przedstawia wybór egzotycznych potraw, które wywodzą się z pozaeuropejskich kręgów kulturowych. Są to nie tylko najlepsze smakowo potrawy ludów pozaeuropejskich, lecz równocześnie takie, których przyrządzenie nie sprawi nam trudności. Znalazły się w niej także potrawy, które nie zdobyły jeszcze międzynarodowego uznania. Warto je jednak wprowadzić na nasze stoły, gdyż dostarczą nam z pewnością nowych doznań smakowych i estetycznych, zbliżą nas do innego, odległego świata. Smak, a nawet wygląd tych potraw może być dla wielu dużą i przyjemną niespodzianką.
ISBN 83-85004-83-1
Książka ta przedstawia wybór egzotycznych potraw, które wywodzą się z pozaeuropejskich kręgów kulturowych. Są to nie tylko najlepsze smakowo potrawy ludów pozaeuropejskich, lecz równocześnie takie, których przyrządzenie nie sprawi nam trudności. Znalazły się w niej także potrawy, które nie zdobyły jeszcze międzynarodowego uznania. Warto je jednak wprowadzić na nasze stoły, gdyż dostarczą nam z pewnością nowych doznań smakowych i estetycznych, zbliżą nas do innego, odległego świata. Smak, a nawet wygląd tych potraw może być dla wielu dużą i przyjemną niespodzianką.