|
» PROMOCJE !!! » NOWOŚCI !!! PROMOCJE (33) TECHNIKA I MECHANIKA Fotografia (54)Mechanika (182) Elektryka, Elektronika (382) Architektura i budownictwo (205) Technika (564) Automatyka (66) Wyd. przed 1950 r. (51) NAUKI ŚCISŁE Matematyka (243)Chemia (212) Fizyka (117) Informatyka (84) Astronomia (16) Wyd. przed 1950 r. (39) NAUKI HUMANISTYCZNE I SPOŁECZNE Pedagogika (232)Psychologia (217) Ekonomia i zarządzanie, prawo (283) Polityka, politologia (74) Sztuka i kultura (340) Językoznawstwo, polonistyka (333) Etnologia, antropologia (72) Etyka (8) Socjologia (71) Filozofia (186) Wyd. przed 1950 r. (52) NAUKI PRZYRODNICZE Biologia (213)Geografia (36) Geologia, geodezja (75) Ekologia (52) Rolnictwo, zootechnika (51) Wyd. przed 1950 r. (44) HISTORIA Polski (747)Powszechna (303) Biografie, wspomnienia (603) Wyd. przed 1950 (63) LITERATURA POPULARNA Proza i dramat polski (475)Proza i dramat zagraniczny (629) Książki wydane przed 1950 rokiem (430) Fantastyka, Science-fiction (123) Książki popularnonaukowe (254) Horror (34) Poezja (138) Sagi (3) Ezoteryka, UFO (108) Poradniki (386) Komiksy (25) Erotyka (20) Humor (17) Audiobooki (1) LITERATURA DLA DZIECI Polska (154)Zagranica (114) Wyd. przed 1950 r. (3) SŁOWNIKI I ENCYKLOPEDIE Słowniki (57)Encyklopedie (11) Wyd. przed 1950 r. (12) KSIĄŻKI KULINARNE Książki kulinarne (147)Wyd. przed 1950 r. (2) KSIĄZKI OBCOJĘZYCZNE Wyd. przed 1950 rokiem (77)Wyd. po 1950 roku (125) RELIGIE, TEOLOGIA Religie, teologia (1186)Wyd. przed 1950 r. (87) Sport, turystyka (606) Wyd. przed 1950 r. (8) MUZYKA Nuty, śpiewniki (75)Pozostałe (51) Wyd. przed 1950 r. (34) MEDYCYNA, ZDROWIE Medycyna, zdrowie (429) »Wyd. przed 1950 rokiem (21) PODRĘCZNIKI Do nauki języków (113)Przedmioty podstawowe (31) Przedmioty zawodowe (16) Wyd. przed 1950 r. (6) POZOSTAŁE Albumy (136)Czasopisma (64) Mapy (10) Stara reklama Varia (3)Autografy, dedykacje (11) | 
Opis: WP 1987, str 176, stan db (podniszczona lekko okładka, przykurzona) ISBN 83-214-0531-2 ...Wegetarianizm jest — można powiedzieć — tak stary jak sama ludzkość. Jeśli były całe epoki i połacie globu ziemskiego, gdzie podstawę wyżywienia stanowiło polowanie, jeśli mięso odgrywało dużą rolę jako pokarm również przy systemie pastersko-hodowlanym i rolniczym, to istniały również i takie kraje i okolice, gdzie żywiono się głównie owocami i płodami ziemi, a mięso nie było jadane w ogóle lub uchodziło za luksus — przysmak spożywany rzadko i okazjonalnie. Zarazem wszędzie tam, gdzie rozwijały się wyższe cywilizacje, niektórzy filozofowie, lekarze i kapłani propagowali, i nieraz sami stosowali ściśle wegetariański system żywienia... SPIS TREŚCI Rys historyczny i wegetarianizm w świecie dzisiejszym Podstawowe wiadomości z dziedziny fizjologii żywienia Obyczaje i nawyki. Rola mięsa w żywieniu Wegetarianizm a podstawowe składniki odżywcze Żywienie a natura człowieka. Rola całości pokarmowych Żywienie a choroby. Zespół przekarmienia. Rola niedoborów . Wegetarianizm a zdrowie Ekonomiczne aspekty wegetarianizmu Ludzie i zwierzęta Wegetarianizm a współczesna „rewolucja dietetyczna". Energetyczna teoria odżywiania Wegetarianizm i głodówki Przykłady kuracji dietetycznych z zastosowaniem głodówek oraz diety surówkowej i jarskiej Wegetarianizm a nowotwory Wegetarianizm a nasze codzienne życie. Rola i znaczenie sztuki kulinarnej. Planowanie posiłków Uwagi końcowe. Przeszkody, obawy i wskazania Piśmiennictwo |
 |