|
» PROMOCJE !!! » NOWOŚCI !!! PROMOCJE (33) TECHNIKA I MECHANIKA Fotografia (54)Mechanika (183) Elektryka, Elektronika (382) Architektura i budownictwo (204) Technika (559) Automatyka (65) Wyd. przed 1950 r. (51) NAUKI ŚCISŁE Matematyka (237)Chemia (212) Fizyka (117) Informatyka (84) Astronomia (16) Wyd. przed 1950 r. (39) NAUKI HUMANISTYCZNE I SPOŁECZNE Pedagogika (231)Psychologia (216) Ekonomia i zarządzanie, prawo (281) Polityka, politologia (74) Sztuka i kultura (341) Językoznawstwo, polonistyka (337) Etnologia, antropologia (72) Etyka (8) Socjologia (71) Filozofia (178) Wyd. przed 1950 r. (52) NAUKI PRZYRODNICZE Biologia (214)Geografia (36) Geologia, geodezja (75) Ekologia (52) Rolnictwo, zootechnika (51) Wyd. przed 1950 r. (44) HISTORIA Polski (747)Powszechna (303) Biografie, wspomnienia (602) Wyd. przed 1950 (63) LITERATURA POPULARNA Proza i dramat polski (475)Proza i dramat zagraniczny (629) Książki wydane przed 1950 rokiem (430) » Fantastyka, Science-fiction (124) Książki popularnonaukowe (253) Horror (34) Poezja (138) Sagi (3) Ezoteryka, UFO (109) Poradniki (387) Komiksy (25) Erotyka (20) Humor (17) Audiobooki (1) LITERATURA DLA DZIECI Polska (153)Zagranica (114) Wyd. przed 1950 r. (3) SŁOWNIKI I ENCYKLOPEDIE Słowniki (57)Encyklopedie (10) Wyd. przed 1950 r. (12) KSIĄŻKI KULINARNE Książki kulinarne (147)Wyd. przed 1950 r. (2) KSIĄZKI OBCOJĘZYCZNE Wyd. przed 1950 rokiem (77)Wyd. po 1950 roku (125) RELIGIE, TEOLOGIA Religie, teologia (1184)Wyd. przed 1950 r. (87) Sport, turystyka (603) Wyd. przed 1950 r. (8) MUZYKA Nuty, śpiewniki (75)Pozostałe (51) Wyd. przed 1950 r. (34) MEDYCYNA, ZDROWIE Medycyna, zdrowie (429)Wyd. przed 1950 rokiem (21) PODRĘCZNIKI Do nauki języków (113)Przedmioty podstawowe (31) Przedmioty zawodowe (16) Wyd. przed 1950 r. (6) POZOSTAŁE Albumy (136)Czasopisma (64) Mapy (10) Stara reklama Varia (3)Autografy, dedykacje (11) | 
Opis: OSZCZĘDNA KUCHNIA ENCYKLOPEDIA WIEDZY KULINARNEJ, GOSPODARSTWA DOMOWEGO ORAZ HIGIENY 1000 SPOSOBÓW GOTOWANIA, PIECZENIA LEGUMIN, CIAST, MAZURKÓW/BABEK, TORTÓW, SMAŻENIA KONFITUR, SOKÓW, MARMOLAD, SPORZĄDZANIA KOMPOTÓW, LODÓW, WÓDEK, NAPOI CHŁODZĄCYCH OPARTYCH NA PRAKTYCZNYCH A DŁUGOLETNICH DOŚWIADCZENIACH ZEBRANE PRZEZ HELENĘ PEDENKOWSKĄ Kraków 1948 WYDAWNICTWO „PRZEŁOM", str.564, okładka twarda oryginalna . Stan db+ /bdb- (podniszczona lekko okładka, przykurzona) Rzadkie w ładnym stanie PRZEDMOWA. Każda osoba, która zechce skorzystać z tej książki, powinna posiadać najniezbędniejsze wiadomości gotowania i pieczenia. Sztuki dobrego gotowania nabywa się przez praktykę, jedna i ta sama potrawa bowiem, zrobiona przez dobrą kucharkę, będzie i lepsza w smaku i ładniej będzie wyglądać, aniżeli potrawa, którą robi nowicjuszka sztuki kulinarnej. Dlatego, jeżeli jaka potrawa według podanych niżej przepisów, pierwszy raz się nie uda, nie trzeba się tym zrażać i na przepis narzekać, lecz zrobić to samo uważniej po raz drugi i trzeci, aż śię nabierze wprawy i doświadczenia w wykonaniu tejże. Przepisy tutaj podane są wszystkie wypróbowane własnym doświadczeniem, dlatego mogę książkę tę z całą sumiennością polecić każdej gospodyni. Książka ta powinna się znajdować w każdym domu, nawet u najlepszej gosposi, gdyż i ta może się jeszcze czegoś z niej nauczyć i w czyms doskonalić. AUTORKA. |
 |