|
» PROMOCJE !!! » NOWOŚCI !!! PROMOCJE (33) TECHNIKA I MECHANIKA Fotografia (54)Mechanika (183) Elektryka, Elektronika (382) Architektura i budownictwo (204) Technika (559) Automatyka (65) Wyd. przed 1950 r. (51) NAUKI ŚCISŁE Matematyka (237)Chemia (212) Fizyka (117) Informatyka (84) Astronomia (16) Wyd. przed 1950 r. (39) NAUKI HUMANISTYCZNE I SPOŁECZNE Pedagogika (231)Psychologia (216) Ekonomia i zarządzanie, prawo (281) Polityka, politologia (74) Sztuka i kultura (341) Językoznawstwo, polonistyka (337) Etnologia, antropologia (72) Etyka (8) Socjologia (71) Filozofia (178) Wyd. przed 1950 r. (52) NAUKI PRZYRODNICZE Biologia (214)Geografia (36) Geologia, geodezja (75) Ekologia (52) Rolnictwo, zootechnika (51) Wyd. przed 1950 r. (44) HISTORIA Polski (747)Powszechna (303) Biografie, wspomnienia (602) Wyd. przed 1950 (63) LITERATURA POPULARNA Proza i dramat polski (475)Proza i dramat zagraniczny (629) Książki wydane przed 1950 rokiem (430) Fantastyka, Science-fiction (124) Książki popularnonaukowe (253) Horror (34) Poezja (138) Sagi (3) Ezoteryka, UFO (109) Poradniki (387) Komiksy (25) Erotyka (20) Humor (17) Audiobooki (1) LITERATURA DLA DZIECI Polska (153)Zagranica (114) Wyd. przed 1950 r. (3) SŁOWNIKI I ENCYKLOPEDIE Słowniki (57)Encyklopedie (10) Wyd. przed 1950 r. (12) KSIĄŻKI KULINARNE Książki kulinarne (147) »Wyd. przed 1950 r. (2) KSIĄZKI OBCOJĘZYCZNE Wyd. przed 1950 rokiem (77)Wyd. po 1950 roku (125) RELIGIE, TEOLOGIA Religie, teologia (1184)Wyd. przed 1950 r. (87) Sport, turystyka (603) Wyd. przed 1950 r. (8) MUZYKA Nuty, śpiewniki (75)Pozostałe (51) Wyd. przed 1950 r. (34) MEDYCYNA, ZDROWIE Medycyna, zdrowie (429)Wyd. przed 1950 rokiem (21) PODRĘCZNIKI Do nauki języków (113)Przedmioty podstawowe (31) Przedmioty zawodowe (16) Wyd. przed 1950 r. (6) POZOSTAŁE Albumy (136)Czasopisma (64) Mapy (10) Stara reklama Varia (3)Autografy, dedykacje (11) | 
Opis: WPLiS 1966, str. 48, stan db (zakurzona) Pragniemy przekazać w ręce czytelnika zbiór wskazówek kierunkowoych dotyczących wyposażenia kuchni, opracowany na podstawie doświadczeń Komitetu do Spraw Gospodarstwa Domowego. Propozycje zestawu sprzętu zostały przedyskutowane i zaopiniowane przez gospodarstwa doświadczalne pracujące z Komitetem. Przedstawione propozycje nie są, oczywiście, idealną receptą na zaspokojenie potrzeb wszystkich gospodarstw domowych, ponieważ potrzeby te są bardzo różnorodne, w zależności od struktury rodziny, jej warunków bytowania, nawyków żywieniowych i wielu innych czynników. Wszystkie przedstawione wzory sprzętu, z wyjątkiem sita perlonowego, są produkowane przez przemysł krajowy i dostępne na rynku. W książeczce znajduje się szereg zdjęć, na których pokazano ciekawsze wybrane sprzęty. TRESC Kilka słów wstępu Czym się kierować przy zakupie sprzętu kuchennego Podstawowe materiały dc produkcji sprzętu kuchennego Materiały tradycyjne Tworzywa sztuczne Nóż — ważne narzędzie Noże do czyszczenia i obierania Noże do krojenia i siekania Inne narzędzia do rozdrabniania Tarki i szatkownice Maszynka do mielenia mięsa Sito perlonowe i grzybek do przecierania Przecieraczka Cedzak Tłuczek do ziemniaków Młynek do pieprzu Co jeszcze ze sprzętu drobnego j Młotek do mięsa Mątewki i łyżki drewniane Łyżki czerpakowe i cedzakowe Łopatki kuchenne . Narzędzia do ubijania piany i mieszania płynów Miski i kubki kuchenne Pojemniki Różne drobne przyrządy Wybrane garnki, rondle i patelnie Garnek do gotowania mleka Garnek do gotowania w parze Szybkowar Naczynie do zapiekania Patelnia aluminiowa z dnem groszkowanym Imbryk Wskazówki dotyczące użytkowania i konserwacji Jeśli pieczemy ciasto Podstawowe wyposażenie do przygotowania ciasta Formy do ciasta Prodiż elektryczny Niezbędny sprzęt do zmywania Jak organizować rozmieszczenie sprzętu kuchennego Zestaw sprzętu kuchennego dla rodziny 3—4-osobowej Zestaw podstawowych naczyń, narzędzi i przyrządów kuchennych Zestaw naczyń do gotowania, smażenia, duszenia i pieczenia Zestaw sprzętu kuchennego uzupełniającego Wykaz literatury
|
 |