|
» PROMOCJE !!! » NOWOŚCI !!! PROMOCJE (33) TECHNIKA I MECHANIKA Fotografia (54)Mechanika (183) Elektryka, Elektronika (382) Architektura i budownictwo (204) Technika (559) Automatyka (65) Wyd. przed 1950 r. (51) NAUKI ŚCISŁE Matematyka (237)Chemia (212) Fizyka (117) Informatyka (84) Astronomia (16) Wyd. przed 1950 r. (39) NAUKI HUMANISTYCZNE I SPOŁECZNE Pedagogika (231)Psychologia (216) Ekonomia i zarządzanie, prawo (281) Polityka, politologia (74) Sztuka i kultura (341) Językoznawstwo, polonistyka (337) Etnologia, antropologia (72) Etyka (8) Socjologia (71) Filozofia (178) Wyd. przed 1950 r. (52) NAUKI PRZYRODNICZE Biologia (214)Geografia (36) Geologia, geodezja (75) Ekologia (52) Rolnictwo, zootechnika (51) Wyd. przed 1950 r. (44) HISTORIA Polski (747)Powszechna (303) Biografie, wspomnienia (602) Wyd. przed 1950 (63) LITERATURA POPULARNA Proza i dramat polski (475)Proza i dramat zagraniczny (629) Książki wydane przed 1950 rokiem (430) Fantastyka, Science-fiction (124) Książki popularnonaukowe (253) Horror (34) Poezja (138) Sagi (3) Ezoteryka, UFO (109) Poradniki (387) Komiksy (25) Erotyka (20) Humor (17) Audiobooki (1) LITERATURA DLA DZIECI Polska (153)Zagranica (114) Wyd. przed 1950 r. (3) SŁOWNIKI I ENCYKLOPEDIE Słowniki (57)Encyklopedie (10) Wyd. przed 1950 r. (12) KSIĄŻKI KULINARNE Książki kulinarne (147) »Wyd. przed 1950 r. (2) KSIĄZKI OBCOJĘZYCZNE Wyd. przed 1950 rokiem (77)Wyd. po 1950 roku (125) RELIGIE, TEOLOGIA Religie, teologia (1184)Wyd. przed 1950 r. (87) Sport, turystyka (603) Wyd. przed 1950 r. (8) MUZYKA Nuty, śpiewniki (75)Pozostałe (51) Wyd. przed 1950 r. (34) MEDYCYNA, ZDROWIE Medycyna, zdrowie (429)Wyd. przed 1950 rokiem (21) PODRĘCZNIKI Do nauki języków (113)Przedmioty podstawowe (31) Przedmioty zawodowe (16) Wyd. przed 1950 r. (6) POZOSTAŁE Albumy (136)Czasopisma (64) Mapy (10) Stara reklama Varia (3)Autografy, dedykacje (11) | 
Opis: WARTA 1975, str. 48, stan bdb- (pożółkła) Broszura zawiera przepisy przyrządzania rozmaitych potraw ze śledzi różnych gatunków. Oprócz dokładnych przepisów wyjaśniających, w jaki sposób przygotować popularne zakąski ze śledzi, podano również sposoby przyrządzania mało znanych, lecz bardzo smacznych potraw na gorąco. Broszura jest przeznaczona dla gospodyń domowych oraz dla kuchmistrzów w zakładach gastronomicznych, garmażeriach i stołówkach. SPIS TREŚCI Wiadomości wstępne gorące potrawy ze śledzi solonych , Bliny parzone z masą śledziową Bliny gryczane z serem ostrym i śledziami Budyń na paTze z twarogu i masy śledziowej Cubula nadziewana masą śledziową Cebula nadziewana masą śledziową i grzybami Grzanki śledziowe Grzanki nadziewane masą śledziową Jaja nadziewane masą śledziową Podstawowa masa śledziowa Kotlety śledziowe Kotlety ze śledzi i jaj Kotlety ze śledzi i grzybów Kotlety śledziowe z serem Kotlety śledziowe z masą ziemniaczaną Kotlety śledziowe po krakowsku Krążki śledziowe z grzankami Krokiety śledziowe w naleśnikach Krokiety śledziowe zwyczajne Krokiety ze śledzi i fasoli Bitki śledziowe z cebulą smażoną Klopsiki śledziowe w sosie grzybowym Kulebiaki ptysiowe z masą śledziową Kulebiaki kruche z masą śledziową i grzybami Kruche koszyczki z nadzieniem śledziowym Knelki śledziowe z sosem pomidorowym Kotlety śledziowe po litewsku Krokiety ziemniaczane z masą śledziową Omlet serbski z masą śledziową Ogórki świeże nadziewane masą śledziową Ogórki kwaszone nadziewane masą śledziową Pory nadziewane masą śledziową Pory nadziewane masą śledziową i ryżem Papryka nadziewana masą śledziową Papryka nadziewana masą śledziową i jajami Pomidory nadziewane masą śledziową Pomidory nadziewane masą śledziową i grzybami Pieczarki nadziewane masą śledziową Paszteciki ptysiowe z nadzieniem śledziowym Pulpeciki śledziowe w sosie śmietanowym Przekładanka śledziowa Pasztet śledziowy do sosów ostrych Pasztet śledziowy z fasolą Potrawa siedmiogrodzka ze śledzi Racuszki z sera i masy śledziowej Racuszki z grysiku i masy śledziowej Rulony naleśnikowe z masą śledziową Rydze nadziewane masą śledziową Rolada śledziowa Rulony naleśnikowe z masą śledziową i grzybami Śledzie solone smażone Śledzie nadziewane smażone Śledzie nadziewane grzybami Śledzie nadziewane jajami Śledzie po litewsku Śledzie zapiekane z ziemniakami Śledzie smażone w klarze Śledzie duszone w czerwonym winie Sznycelki śledziowe z jajami Śledzie zapiekane z masą ziemniaczaną Śledzie zapiekane z jabłkami Śledzie po trąbacku Śledzie zapiekane z masą ziemniaczaną i świeżymi grzybami Śledzie duszone po bułgarsku Śledzie duszone z papryką lub jajami Śledziowy forszmak zapiekany Śledziowy forszmak zapiekany z serem Tymbaliki śledziowe Ziemniaki nadziewane masą śledziową Ziemniaki nadziewane śledziami po mazursku Ziemniaki nadziewane masą śledziową i pomidorami Zapiekanka ze śledzi wędzonych i ziemniaków Ziemniaki zapiekane ze śledziami i jajami Ziemniaki zapiekane ze śledziami i papryką zieloną Ziemniaki zapiekane ze śledziami i grzybami Zapiekanka ze śledzi wędzonych z ryżem Zapiekanka ze śledzi i fasoli perłowej Zapiekanka wiosenna ze śledzi Zapiekanka ze śledzi i świeżych grzybów Zapiekanka ze śledzi po wiedeńsku Ziemniaki pieczone ze śledziami GORĄCE POTRAWY ZE ŚLEDZI ŚWIEŻYCH I MAKRELI Śledzie świeże smażone Śledzie świeże „saute" Śledzie świeże gotowane Śledzie świeże po węgiersku Śledzie świeżo duszone w sosie greckim Śledzie po szwedzku Śledzie po norwesku Śledzie po bałtycku PRZEKĄSKI ZE ŚLEDZI Pulpeciki śledziowe po żydowsku Śledzie smażone w marynacie Śledzie po flamandzku Śledzie po węgiersku Śledzie „remoulade" Śledzie z gorczycą Śledzie „a la prunelle" Śledzie balatońskie Śledzie duszone w pomidorach Śledzie „picant" Śledzie marynowane Śledzie w śmietanie Śledzie rolmopsy Śledzie garnirowane Śledzie w oliwie Śledzie w pomidorach Kanapki ze śledziem Korki śledziowe Sałatka śledziowa |
 |