|
» PROMOCJE !!! » NOWOŚCI !!! PROMOCJE (33) TECHNIKA I MECHANIKA Fotografia (54)Mechanika (183) Elektryka, Elektronika (382) Architektura i budownictwo (204) Technika (559) Automatyka (65) Wyd. przed 1950 r. (51) NAUKI ŚCISŁE Matematyka (237)Chemia (212) Fizyka (117) Informatyka (84) Astronomia (16) Wyd. przed 1950 r. (39) NAUKI HUMANISTYCZNE I SPOŁECZNE Pedagogika (231)Psychologia (216) Ekonomia i zarządzanie, prawo (281) Polityka, politologia (74) Sztuka i kultura (341) Językoznawstwo, polonistyka (337) Etnologia, antropologia (72) Etyka (8) Socjologia (71) Filozofia (178) Wyd. przed 1950 r. (52) NAUKI PRZYRODNICZE Biologia (214)Geografia (36) Geologia, geodezja (75) Ekologia (52) Rolnictwo, zootechnika (51) Wyd. przed 1950 r. (44) HISTORIA Polski (747)Powszechna (303) Biografie, wspomnienia (602) Wyd. przed 1950 (63) LITERATURA POPULARNA Proza i dramat polski (475)Proza i dramat zagraniczny (629) Książki wydane przed 1950 rokiem (430) Fantastyka, Science-fiction (124) Książki popularnonaukowe (253) Horror (34) Poezja (138) Sagi (3) Ezoteryka, UFO (109) Poradniki (387) Komiksy (25) Erotyka (20) Humor (17) Audiobooki (1) LITERATURA DLA DZIECI Polska (153)Zagranica (114) Wyd. przed 1950 r. (3) SŁOWNIKI I ENCYKLOPEDIE Słowniki (57)Encyklopedie (10) Wyd. przed 1950 r. (12) KSIĄŻKI KULINARNE Książki kulinarne (147) »Wyd. przed 1950 r. (2) KSIĄZKI OBCOJĘZYCZNE Wyd. przed 1950 rokiem (77)Wyd. po 1950 roku (125) RELIGIE, TEOLOGIA Religie, teologia (1184)Wyd. przed 1950 r. (87) Sport, turystyka (603) Wyd. przed 1950 r. (8) MUZYKA Nuty, śpiewniki (75)Pozostałe (51) Wyd. przed 1950 r. (34) MEDYCYNA, ZDROWIE Medycyna, zdrowie (429)Wyd. przed 1950 rokiem (21) PODRĘCZNIKI Do nauki języków (113)Przedmioty podstawowe (31) Przedmioty zawodowe (16) Wyd. przed 1950 r. (6) POZOSTAŁE Albumy (136)Czasopisma (64) Mapy (10) Stara reklama Varia (3)Autografy, dedykacje (11) | 
Opis: Wyd Spółdzielcze 1987, str. 136, stan bdb- WSTĘP Znaczenie mleka i produktów mlecznych w codziennym wyżywieniu nie jest jeszcze w pełni doceniane. Nie zawsze zdajemy sobie sprawę, że mleko i jego produkty są niezbędne w naszym jadłospisie. Nie zawsze też potrafimy umiejętnie je wykorzystać i przyrządzić z nich nieskomplikowane, a często atrakcyjne dania. Celem niniejszej książki jest spopularyzowanie potraw z mleka i produktów mlecznych. Podane są przepisy zarówno na potrawy proste, łatwe do wykonania, jak i na potrawy nieco bardziej pracochłonne, które jednak mogą uatrakcyjnić niedzielny obiad, świąteczne lub imieninowe przyjęcie. Podane przepisy zebrano w 4 grupy: przepisy na zupy. drugie dania, dania kolacyjne i przystawki, pasty, sałatki, sosy oraz desery, napoje, cocktaile. Taki układ powinien ułatwić korzystanie z książki i umożliwić szybsze odnalezienie przepisu na potrawę. Ilości produktów podane w nakładzie przewidziane są na sporządzenie około 4—5 porcji potrawy. Ponieważ produkty podane są przeważnie w jednostkach wagowych, co może utrudniać odmierzenie odpowiedniej ich ilości, na końcu książki zamieszczono tabelę z przeliczeniem jednostek wagowych produktów na jednostki objętościowe. |
 |