|
» PROMOCJE !!! » NOWOŚCI !!! PROMOCJE (33) TECHNIKA I MECHANIKA Fotografia (54)Mechanika (183) Elektryka, Elektronika (382) Architektura i budownictwo (204) Technika (559) Automatyka (65) Wyd. przed 1950 r. (51) NAUKI ŚCISŁE Matematyka (237)Chemia (212) Fizyka (117) Informatyka (84) Astronomia (16) Wyd. przed 1950 r. (39) NAUKI HUMANISTYCZNE I SPOŁECZNE Pedagogika (231)Psychologia (216) Ekonomia i zarządzanie, prawo (281) Polityka, politologia (74) Sztuka i kultura (341) Językoznawstwo, polonistyka (337) Etnologia, antropologia (72) Etyka (8) Socjologia (71) Filozofia (178) Wyd. przed 1950 r. (52) NAUKI PRZYRODNICZE Biologia (214)Geografia (36) Geologia, geodezja (75) Ekologia (52) Rolnictwo, zootechnika (51) Wyd. przed 1950 r. (44) HISTORIA Polski (747)Powszechna (303) Biografie, wspomnienia (602) Wyd. przed 1950 (63) LITERATURA POPULARNA Proza i dramat polski (475)Proza i dramat zagraniczny (629) Książki wydane przed 1950 rokiem (430) Fantastyka, Science-fiction (124) Książki popularnonaukowe (253) Horror (34) Poezja (138) Sagi (3) Ezoteryka, UFO (109) Poradniki (387) Komiksy (25) Erotyka (20) Humor (17) Audiobooki (1) LITERATURA DLA DZIECI Polska (153)Zagranica (114) Wyd. przed 1950 r. (3) SŁOWNIKI I ENCYKLOPEDIE Słowniki (57)Encyklopedie (10) Wyd. przed 1950 r. (12) KSIĄŻKI KULINARNE Książki kulinarne (147) »Wyd. przed 1950 r. (2) KSIĄZKI OBCOJĘZYCZNE Wyd. przed 1950 rokiem (77)Wyd. po 1950 roku (125) RELIGIE, TEOLOGIA Religie, teologia (1184)Wyd. przed 1950 r. (87) Sport, turystyka (603) Wyd. przed 1950 r. (8) MUZYKA Nuty, śpiewniki (75)Pozostałe (51) Wyd. przed 1950 r. (34) MEDYCYNA, ZDROWIE Medycyna, zdrowie (429)Wyd. przed 1950 rokiem (21) PODRĘCZNIKI Do nauki języków (113)Przedmioty podstawowe (31) Przedmioty zawodowe (16) Wyd. przed 1950 r. (6) POZOSTAŁE Albumy (136)Czasopisma (64) Mapy (10) Stara reklama Varia (3)Autografy, dedykacje (11) | 
Opis: ŚK 1995, str. 144, stan bdb ISBN 83-7129-879-x Nie znajdziesz tego w żadnej książce kucharskiej Wskazówki do codziennego użytku notowała Conny Bischofberger Książka ta nie jest książką kucharską. Nie zawiera przepisów. Jest natomiast zbiorem wskazówek, jak gotować coraz lepiej i smaczniej. Znajdziecie w niej Państwo wiele pomysłów, za pomocą których zwykłe gotowanie stanie się sztuką kulinarną. Nawet jeśli się na tym nie znacie. Dzięki Bogu. W przeciwnym razie książka ta nie powstałaby. Zaczęło się od akcji dziennika „Kurier". Na łamach tego pisma Reinhard Gerer, szef ekskluzywnej restauracji „Korso" (przy Operze Wiedeńskiej), odpowiadał na pytania pań domu. Autorek listów nie interesowały przepisy, lecz wyjaśnienia pozornie banalnych problemów: „Dlaczego mój biszkopt zawsze opada?", „Dlaczego wołowina z cebulą jest twarda?", „W jaki sposób powstają fale na sznyclu wiedeńskim?" Reinhard Gerer otrzymał stosy listów z takimi pytaniami. W „Kurierze" zabrakło miejsca na wszystkie odpowiedzi. Jest to kolejny powód powstania tej książki. „Tajemnice..." notowała dziennikarka Conny Bischofberger. |
 |