|
» PROMOCJE !!! » NOWOŚCI !!! PROMOCJE (33) TECHNIKA I MECHANIKA Fotografia (54)Mechanika (182) Elektryka, Elektronika (382) Architektura i budownictwo (205) Technika (564) Automatyka (66) Wyd. przed 1950 r. (51) NAUKI ŚCISŁE Matematyka (243)Chemia (212) Fizyka (117) Informatyka (84) Astronomia (16) Wyd. przed 1950 r. (39) NAUKI HUMANISTYCZNE I SPOŁECZNE Pedagogika (232)Psychologia (217) Ekonomia i zarządzanie, prawo (283) Polityka, politologia (74) Sztuka i kultura (340) Językoznawstwo, polonistyka (333) Etnologia, antropologia (72) Etyka (8) Socjologia (71) Filozofia (186) Wyd. przed 1950 r. (52) NAUKI PRZYRODNICZE Biologia (213)Geografia (36) Geologia, geodezja (75) Ekologia (52) Rolnictwo, zootechnika (51) Wyd. przed 1950 r. (44) HISTORIA Polski (747)Powszechna (303) Biografie, wspomnienia (603) Wyd. przed 1950 (63) LITERATURA POPULARNA Proza i dramat polski (475)Proza i dramat zagraniczny (629) Książki wydane przed 1950 rokiem (430) Fantastyka, Science-fiction (123) Książki popularnonaukowe (254) Horror (34) Poezja (138) Sagi (3) Ezoteryka, UFO (108) Poradniki (386) Komiksy (25) Erotyka (20) Humor (17) Audiobooki (1) LITERATURA DLA DZIECI Polska (154)Zagranica (114) Wyd. przed 1950 r. (3) SŁOWNIKI I ENCYKLOPEDIE Słowniki (57)Encyklopedie (11) Wyd. przed 1950 r. (12) KSIĄŻKI KULINARNE Książki kulinarne (147) »Wyd. przed 1950 r. (2) KSIĄZKI OBCOJĘZYCZNE Wyd. przed 1950 rokiem (77)Wyd. po 1950 roku (125) RELIGIE, TEOLOGIA Religie, teologia (1185)Wyd. przed 1950 r. (87) Sport, turystyka (606) Wyd. przed 1950 r. (8) MUZYKA Nuty, śpiewniki (75)Pozostałe (51) Wyd. przed 1950 r. (34) MEDYCYNA, ZDROWIE Medycyna, zdrowie (429)Wyd. przed 1950 rokiem (21) PODRĘCZNIKI Do nauki języków (113)Przedmioty podstawowe (31) Przedmioty zawodowe (16) Wyd. przed 1950 r. (6) POZOSTAŁE Albumy (136)Czasopisma (64) Mapy (10) Stara reklama Varia (3)Autografy, dedykacje (11) | 
Opis: Euro, 2004, str 120, stan db+ (zwykłe ślady używania), książka w języku polskim i angielskim ISBN "Jako hotelarz, jestem miłośnikiem dobrej kuchni. Niestety rzadko znajduję czas dla mojej kulinarnej pasji... Gotowanie mogłoby być moją filozofią życiową: nasze upodobania kulinarne mówią przecież wszystko o nas samych. Nasze restauracje grają szczególną rolę w życiu hotelu. Odpowiedni wystrój wnętrza, światło, atmosfera i obsługa są tak samo ważne jak ciekawa koncepcja kulinarna i odpowiedni dobór win w menu. Tu nie ma miejsca na kompromis. Jeśli pragniemy, by posiłek okazał się niezapomnianym doznaniem, wszystkie elementy muszą idealnie harmonizować ze sobą. W naszej książce kulinarnej wyznacznikiem harmonii są cztery żywioły: przedstawione potrawy współgrają ze sobą, reprezentując ogień, wodę, powietrze i ziemię. Ta książka kulinarna jest dowodem naszego uznania dla szefów kuchni, którzy na co dzień oddają się swojej pracy z godną podziwu determinacją i pasją, łącząc poszanowanie tradycji z kreatywnością i wykorzystaniem najnowszych technologii. Pragniemy także wyróżni? naszych partnerów, bez których pełen sukces nie byłby możliwy. Wyborne danie podane z odpowiednim winem na śnieżnobiałym obrusie i eleganckiej zastawie tworzy piękną kompozycję, jest strawą dla ducha i ciała." - z wstępu Gerd W. Bauer |
 |