|
» PROMOCJE !!! » NOWOŚCI !!! PROMOCJE (33) TECHNIKA I MECHANIKA Fotografia (54)Mechanika (183) Elektryka, Elektronika (382) Architektura i budownictwo (204) Technika (559) Automatyka (65) Wyd. przed 1950 r. (51) NAUKI ŚCISŁE Matematyka (237)Chemia (212) Fizyka (117) Informatyka (84) Astronomia (16) Wyd. przed 1950 r. (39) NAUKI HUMANISTYCZNE I SPOŁECZNE Pedagogika (231)Psychologia (216) Ekonomia i zarządzanie, prawo (281) Polityka, politologia (74) Sztuka i kultura (341) Językoznawstwo, polonistyka (337) Etnologia, antropologia (72) Etyka (8) Socjologia (71) Filozofia (178) Wyd. przed 1950 r. (52) NAUKI PRZYRODNICZE Biologia (214)Geografia (36) Geologia, geodezja (75) Ekologia (52) Rolnictwo, zootechnika (51) Wyd. przed 1950 r. (44) HISTORIA Polski (747)Powszechna (303) Biografie, wspomnienia (602) Wyd. przed 1950 (63) LITERATURA POPULARNA Proza i dramat polski (475)Proza i dramat zagraniczny (629) Książki wydane przed 1950 rokiem (430) Fantastyka, Science-fiction (124) Książki popularnonaukowe (253) Horror (34) Poezja (138) Sagi (3) Ezoteryka, UFO (109) Poradniki (387) Komiksy (25) Erotyka (20) Humor (17) Audiobooki (1) LITERATURA DLA DZIECI Polska (153)Zagranica (114) Wyd. przed 1950 r. (3) SŁOWNIKI I ENCYKLOPEDIE Słowniki (57)Encyklopedie (10) Wyd. przed 1950 r. (12) KSIĄŻKI KULINARNE Książki kulinarne (147) »Wyd. przed 1950 r. (2) KSIĄZKI OBCOJĘZYCZNE Wyd. przed 1950 rokiem (77)Wyd. po 1950 roku (125) RELIGIE, TEOLOGIA Religie, teologia (1184)Wyd. przed 1950 r. (87) Sport, turystyka (603) Wyd. przed 1950 r. (8) MUZYKA Nuty, śpiewniki (75)Pozostałe (51) Wyd. przed 1950 r. (34) MEDYCYNA, ZDROWIE Medycyna, zdrowie (429)Wyd. przed 1950 rokiem (21) PODRĘCZNIKI Do nauki języków (113)Przedmioty podstawowe (31) Przedmioty zawodowe (16) Wyd. przed 1950 r. (6) POZOSTAŁE Albumy (136)Czasopisma (64) Mapy (10) Stara reklama Varia (3)Autografy, dedykacje (11) | 
Opis: Warta 1987, str. 271, stan bdb- /db+ ISBN 83-225-0179-x Zawarte w książce przepisy są bardzo różnorodne. Jedne z nich omawiają wypieki wykwintne, o wyszukanym smaku i kosztowne, inne - tanie, nie zabierające dużo czasu przy ich sporządzaniu, codzienne ... Prawidłowe sporządzanie w domu różnych wypieków wymaga przyswojenia sobie pewnych podstawowych wiadomości o surowcach i dodatkach służących do przygotowania ciasta oraz o zasadniczych rodzajach ciast i sposobach ich pieczenia w domowych piekarnikach. Wszystkie te wiadomości są zawarte w pierwszej części książki. Dlatego Czytelniczki korzystające z tej publikacji powinny najpierw uważnie przeczytać część pierwszą i przyswoić sobie wiadomości ogólne, a dopiero potem przystąpić do wybrania odpowiedniego przepisu z części drugiej, szczegółowej. Część druga, szczegółowa, zawiera po kilkanaście,.a niekiedy nawet po kilkadziesiąt różnych przepisów na każdy rodzaj ciasta, a to w tym celu, aby każda gospodyni, zależnie od gustu, możliwości finansowych oraz warunków domowych, mogła znaleźć odpowiadający jej przepis. Jeśli więc np. chcemy upiec piernik, należy najpierw przejrzeć wszystkie przepisy na pierniki, bo każdy z nich podaje inne nietylkodlamoli składniki, a nawet inne sposoby przyrządzania ciasta, a następnie - uwzględniając konieczne wydatki oraz czas, jakim rozporządzamy - wybrać przepis najbardziej dogodny. Posiadanie tej książki i dokładne stosowanie się do zawartych w niej wskazówek, pomoże na pewno niejednej gospodyni w pracy domowej, ułatwiając jej sporządzanie zdrowych i smacznych wypieków, które są bardzo cennym urozmaiceniem naszego pożywienia. |
 |