|
» PROMOCJE !!! » NOWOŚCI !!! PROMOCJE (33) TECHNIKA I MECHANIKA Fotografia (54)Mechanika (182) Elektryka, Elektronika (364) Architektura i budownictwo (195) Technika (542) Automatyka (65) Wyd. przed 1950 r. (50) NAUKI ŚCISŁE Matematyka (241)Chemia (207) Fizyka (119) Informatyka (84) Astronomia (16) Wyd. przed 1950 r. (39) NAUKI HUMANISTYCZNE I SPOŁECZNE Pedagogika (205)Psychologia (216) Ekonomia i zarządzanie, prawo (279) Polityka, politologia (73) Sztuka i kultura (339) Językoznawstwo, polonistyka (334) Etnologia, antropologia (72) Etyka (7) Socjologia (69) Filozofia (168) Wyd. przed 1950 r. (52) NAUKI PRZYRODNICZE Biologia (210)Geografia (36) Geologia, geodezja (75) Ekologia (52) Rolnictwo, zootechnika (53) Wyd. przed 1950 r. (44) HISTORIA Polski (748)Powszechna (304) Biografie, wspomnienia (604) Wyd. przed 1950 (62) LITERATURA POPULARNA Proza i dramat polski (476)Proza i dramat zagraniczny (628) Książki wydane przed 1950 rokiem (426) Fantastyka, Science-fiction (124) Książki popularnonaukowe (255) Horror (34) Poezja (139) Sagi (3) Ezoteryka, UFO (113) Poradniki (376) Komiksy (25) Erotyka (21) Humor (18) Audiobooki (1) LITERATURA DLA DZIECI Polska (154)Zagranica (113) Wyd. przed 1950 r. (3) SŁOWNIKI I ENCYKLOPEDIE Słowniki (58)Encyklopedie (9) Wyd. przed 1950 r. (12) KSIĄŻKI KULINARNE Książki kulinarne (150) »Wyd. przed 1950 r. (2) KSIĄZKI OBCOJĘZYCZNE Wyd. przed 1950 rokiem (77)Wyd. po 1950 roku (125) RELIGIE, TEOLOGIA Religie, teologia (1196)Wyd. przed 1950 r. (80) Sport, turystyka (600) Wyd. przed 1950 r. (8) MUZYKA Nuty, śpiewniki (76)Pozostałe (49) Wyd. przed 1950 r. (33) MEDYCYNA, ZDROWIE Medycyna, zdrowie (432)Wyd. przed 1950 rokiem (21) PODRĘCZNIKI Do nauki języków (114)Przedmioty podstawowe (28) Przedmioty zawodowe (14) Wyd. przed 1950 r. (6) POZOSTAŁE Albumy (136)Czasopisma (63) Mapy (10) Stara reklama Varia (3)Autografy, dedykacje (11) 
| 
Opis: WS 1989, str. 82, stan db [przybrudzona okładka] SPIS TREŚCI Wprowadzenie I. Historia czosnku 1. Odwieczne pożywienie i lek 2. Legendy i fakty naukowe 3. Pochodzenie czosnku II. „Woniejąca róża" z rodziny liliowatycli 1. Charakterystyka botaniczna 2. Z zapachem czy bez? 3. Wielbiciele „woniejącej róży" III. Renesans czosnku 1. Nowo odkryte specyficzne i niespecyficzne składniki czosnku 2. Znaczenie lecznicze i profilaktyczne IV. Czosnek z własnej uprawy 1. Wysadzanie i uprawa 2. Zbiór i przechowywanie 3. Duży, mały, biały, fioletowy... jaki najlepszy? V. Potrawy z zastosowaniem czosnku Półprodukty czosnkowe do aromatyzacji potraw Masła i twarożki czosnkowe Sosy i majonezy Przystawki i sałatki Zupy Potrawy rybne Potrawy jednogarnkowe i zapiekanki Potrawy mięsne |
 |