Opis:Książka zawiera podstawowe wiadomości o warzywach i owocach oraz ich znaczeniu w żywieniu człowieka. Podano w niej sposoby racjonalnego przygotowania urówek i sałatek (bardziej i mniej popularnych). Poza tym znajdują się w niej przepisy na sosy i zaprawy do surówek i sałatek, a także propozycje napojów.
Watra, 1979, stron 132, stan db (podpis na wewnętrznej stronie okładki)
