|
» PROMOCJE !!! » NOWOŚCI !!! PROMOCJE (33) TECHNIKA I MECHANIKA Fotografia (54)Mechanika (183) Elektryka, Elektronika (382) Architektura i budownictwo (205) Technika (565) Automatyka (66) Wyd. przed 1950 r. (51) NAUKI ŚCISŁE Matematyka (243)Chemia (212) Fizyka (117) Informatyka (84) Astronomia (16) Wyd. przed 1950 r. (39) NAUKI HUMANISTYCZNE I SPOŁECZNE Pedagogika (232)Psychologia (217) Ekonomia i zarządzanie, prawo (283) Polityka, politologia (74) Sztuka i kultura (340) Językoznawstwo, polonistyka (333) Etnologia, antropologia (72) Etyka (8) Socjologia (71) Filozofia (186) Wyd. przed 1950 r. (52) NAUKI PRZYRODNICZE Biologia (213)Geografia (36) Geologia, geodezja (75) Ekologia (52) Rolnictwo, zootechnika (51) Wyd. przed 1950 r. (44) HISTORIA Polski (747)Powszechna (303) Biografie, wspomnienia (603) Wyd. przed 1950 (63) LITERATURA POPULARNA Proza i dramat polski (475)Proza i dramat zagraniczny (630) Książki wydane przed 1950 rokiem (430) Fantastyka, Science-fiction (123) Książki popularnonaukowe (254) Horror (34) Poezja (138) Sagi (3) Ezoteryka, UFO (108) Poradniki (386) Komiksy (25) Erotyka (20) Humor (17) Audiobooki (1) LITERATURA DLA DZIECI Polska (154)Zagranica (114) Wyd. przed 1950 r. (3) SŁOWNIKI I ENCYKLOPEDIE Słowniki (57)Encyklopedie (11) Wyd. przed 1950 r. (12) KSIĄŻKI KULINARNE Książki kulinarne (147)Wyd. przed 1950 r. (2) KSIĄZKI OBCOJĘZYCZNE Wyd. przed 1950 rokiem (77)Wyd. po 1950 roku (125) RELIGIE, TEOLOGIA Religie, teologia (1186)Wyd. przed 1950 r. (87) Sport, turystyka (606) Wyd. przed 1950 r. (8) MUZYKA Nuty, śpiewniki (75)Pozostałe (51) Wyd. przed 1950 r. (34) MEDYCYNA, ZDROWIE Medycyna, zdrowie (429)Wyd. przed 1950 rokiem (21) PODRĘCZNIKI Do nauki języków (113)Przedmioty podstawowe (31) Przedmioty zawodowe (16) Wyd. przed 1950 r. (6) POZOSTAŁE Albumy (136)Czasopisma (64) Mapy (10) Stara reklama Varia (3)Autografy, dedykacje (11) | 
Opis: IWZZ, 1986, str.128, stan db (przykurzona okładka, nieznaczne przytarcie grzbietu) Niniejsza książka jest próbą zainteresowania czytelników świeżymi roślinami przyprawowymi - ich właściwościami, możliwościami wykorzystania w kuchni, a także uprawą w warunkach mieszkaniowych. Autor byłby szczęśliwy, gdyby przyczyniła się do powrotu ziół doniczkowych do naszych mieszkań. Powrotu - gdyż rośliny przyprawowe, rosnące w doniczkach, takie jak rozmaryn, bazylia, koper, mirt, melisa, były starannie pielęgnowane w kuchniach naszych babek i prababek. Od autora Doniczkowa uprawa roślin przyprawowych (Jak zaopatrzyć się w nasiona i sadzonki. Podłoża. Pojemniki. Zabiegi uprawowe i pielęgnacyjne. Zasady nawożenia. Temperatura, światło i woda. Pędzenie ziół przyprawowych. Walka z chorobami i szkodnikami Charakterystyka botaniczna, pochodzenie, rozmnażanie, zasady uprawy, własności lecznicze i wykorzystanie w kuchni poszczególnych gatunków roślin przyprawowych Bazylia wonna Biedrzeniec mniejszy Cząber górski Cząber ogrodowy Czosnek pospolity Estragon Gorczyca biała Hyzop lekarski Koper ogrodowy Lawenda prawdziwa Lebiodka pospolita Lubczyk lekarski . Macierzanka piaskowa Majeranek ogrodowy Melisa lekarska Mięta pieprzowa Mirt zwyczajny Ogórecznik lekarski Papryka ostra Pietruszka naciowa Portulaka warzywna Rozchodnik ościsty Rozmaryn lekarski Rukiew wodna Ruta zwyczajna Rzeżucha ogrodowa Seler liściowy Szałwia lekarska Szczaw zwyczajny Szczypiorek ogrodowy Trybuła ogrodowa Tymianek właściwy Wawrzyn szlachetny Sposoby konserwowania ziół. Przechowywanie ziół w chłodziarce domowej. Suszenie. Mrożenie. Masła ziołowe. Octy ziołowe) Przepisy kulinarne Rośliny trujące i silnie działające |
 |